lundi 7 juillet 2008

Les Petits Fruits de la Déesse...

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Les petites fraises sauvages sont littéralement un délice de Mère Nature... La cueillette monopolise la quasi-totalité de notre patience... Je ne vous parle pas non plus de l'utilisation abusive de notre vigilance d'Australopithèque qui épie sans relâche à la recherche du Grand Spectre de l'ours noir. Cette bête qui passe ces journées à surveiller les cueilleurs de fraises afin de s'emparer de leur précieuse récolte ou pire encore, piétiner les bonnes ''talles''.... C'est un combat extrême pour notre survie, la sélection naturelle à son apogée, la Loi du plus fort... Oups! je viens de me rendre compte que je suis à deux pas de la maison.
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Plus de peur que de mal, Hi! Hi!.
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Je photographie au plus vite cette récolte afin d'avoir la preuve que j'ai bien été aux petites fraises des champs, moi qui aurait juré un jour ne jamais mettre les pieds à nouveau dans un champs de fraises.... Après une pause bien méritée, j'entreprends l'équeutage de ce fruit précieux....
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Les minutes passent....
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Je m'encourage...
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J'équeute toujours....
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Je commence à trouver qu'elle ne sont peut-être aussi fraîche que cela après tout...
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Juste au moment ou je décide de tout abandonner, j'en apperçois une qui possède une forme très étrange... Après l'avoir longuement observé, je la déguste d'un geste nerveux s'en lui laisser au moins la chance de s'expliquer... L'espoir revient, je vois enfin cette fameuse Lumière au bout du tunnel...
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Ce suplice terminé, j'accède enfin au moment ou aucune erreur est permise....
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La fabrication de ma Petite Confiture de Fraise des Champs est en route et je ne peux plus reculer...

1 commentaire:

  1. Très jolie (zé appétissante) photo Scarabée! Lorsque j'étais petite euh... enfant, pour avoir le privilège de goûter aux tartes faites avec les fraises des champs, Maman ne nous laissait pas le choix: Nous devions aider à en cueillir, sinon...

    Étant (juste un peu) gourmande, je n'ai jamais rechigné à la tâche.

    Ma recette à moi: une tranche de pain très frais badigeonné de margarine (ou de beurre) et recouverte de fraises des champs... (ou de bleuets ou de framboises)

    Minoume...

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